Le varie aziende agricole sparse sull'area del comune di Valdieri rappresentano una mera garanzia sui prodotti freschi oppure stagionati di qualità che è possibile acquistare. Una lunga tradizione accompagnata dalle più innovative tecnologie applicabili nel settore agricolo sono le basi che formano i pilastri delle aziende agricole, che propongono ai clienti prodotti sicuri e frutto di una lunga lavorazione artigianale.
Aziende Agricole di Valdieri: gastronomia
L'area di Valdieri ha delle caratteristiche precise che gli imprenditori sfruttano al meglio per far si che i loro prodotti siano perfetti. Le terre coltivate con passione e esperienza danno infatti i frutti migliori.
Le aziende agricole presenti a Valdieri si distinguono per le più disparate produzioni: dai salumi all'olio, dagli allevamenti ovini e caprini a quelli di bovini e suini, dalle produzioni enogastronomiche alla coltivazione di cereali. La passione per la terra e per la natura spinge le aziende di Valdieri a raggiungere produzioni misurate, altamente qualitative e ben riuscite, garantendo la biodiversità necessaria per conservare l'equilibrio periodico.
Aziende agricole di Valdieri e metodi biologici
Le aziende agricole di Valdieri credono profondamente che solamente l'amore per il lavoro svolto, il recupero della tradizione e uno sguardo attento verso la moderna tecnologia sia la componente giusta per essere autentici e genuini. Le aziende di Valdieri prestano particolare cura alle bellezze che sono al loro interno, per tal motivo i loro prodotti sono genuini e senza alcun tipo di alterazione. L'agricoltura biologica, senza l'utilizzo dei comuni diserbanti, abbandona metodi antiparassitari chimici preferendo le metodologie di lotta che la natura fornisce.
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