Vivere Bio: l'evento sull'agricoltura biologica
Terza edizione, 8-11 Dicembre
La manifestazione Vivere bio è arrivata alla sua terza edizione e tra l'8 e l'11 Dicembre, a Pratovecchio Stia, in Casentino, ci sarà modo di partecipare. Tale iniziativa è stata presentata in Regione sia dal sindaco che il vice sindaco della città, insieme a loro era presente anche l'assessore regionale all'agricoltura. Il tema sarà la filiera foresta-legno-energia.
A prendere la parola in merito a questa gradita manifestazione ci ha pensato lo stesso assessore dichiarando quanta attenzione hanno verso il settore biologico. Ha elogiato sia la produttività che la qualità dei prodotti di tale specie andando così a favore del consumatore stesso. Lavorare in questo modo ha portato ad un incremento delle produzioni che hanno visto una maggiore richiesta sul mercato internazionale, ciò quindi favorisce lo sviluppo.
Anche il primo cittadino di Pratovecchio Stia ha voluto elogiare tale manifestazione parlando degli eventi che ci saranno, andando così dalle degustazioni fino ai convegni, senza dimenticare i bambini che avranno modo di partecipare con delle attività didattiche.
Nel giorno dell'Immacolata, l'8 Dicembre, ci sarà il biomercato natalizio allestito nella fiera che ci sarà per questo giorno. Mentre Sabato 10 e Domenica 11 il tutto si svolgerà nell'antico lanificio di Stia, dove ci saranno tantissime azienda biologiche con i loro espositori. Non mancheranno poi i convegni di varie associazioni come l'Anci e l'Aiel, i temi saranno quelli delle risorse forestali e della filiera bosco-legna-energia.
L'azienda Agricola Zuccari di Fronzola (Poppi) ha realizzato un edificio con paglia e fieno ed esso sarà visibile nel pomeriggio di Sabato 10. Il pomeriggio di Domenica invece vedrà la premiazione per i giovani che hanno progetti interessanti per questo evento, esso è intitolato Nardi Berti.
Tante altre attività saranno disponbili in tali giorni, si potrà assistere alla spiegazione delle differenze tra le varie farine oppure i cooking show dove diversi cuochi cucineranno piatti bio. Non mancherà il tema importante sulla corretta alimentazione e a parlarne sarà il dottore dell'Asl toscana, Francesco Cipriani. Anche i più piccoli avranno modo di partecipare, ci saranno laboratori di cucina e sulla foresta con il quale divertirsi ed imparare.
A prendere la parola in merito a questa gradita manifestazione ci ha pensato lo stesso assessore dichiarando quanta attenzione hanno verso il settore biologico. Ha elogiato sia la produttività che la qualità dei prodotti di tale specie andando così a favore del consumatore stesso. Lavorare in questo modo ha portato ad un incremento delle produzioni che hanno visto una maggiore richiesta sul mercato internazionale, ciò quindi favorisce lo sviluppo.
Anche il primo cittadino di Pratovecchio Stia ha voluto elogiare tale manifestazione parlando degli eventi che ci saranno, andando così dalle degustazioni fino ai convegni, senza dimenticare i bambini che avranno modo di partecipare con delle attività didattiche.
Nel giorno dell'Immacolata, l'8 Dicembre, ci sarà il biomercato natalizio allestito nella fiera che ci sarà per questo giorno. Mentre Sabato 10 e Domenica 11 il tutto si svolgerà nell'antico lanificio di Stia, dove ci saranno tantissime azienda biologiche con i loro espositori. Non mancheranno poi i convegni di varie associazioni come l'Anci e l'Aiel, i temi saranno quelli delle risorse forestali e della filiera bosco-legna-energia.
L'azienda Agricola Zuccari di Fronzola (Poppi) ha realizzato un edificio con paglia e fieno ed esso sarà visibile nel pomeriggio di Sabato 10. Il pomeriggio di Domenica invece vedrà la premiazione per i giovani che hanno progetti interessanti per questo evento, esso è intitolato Nardi Berti.
Tante altre attività saranno disponbili in tali giorni, si potrà assistere alla spiegazione delle differenze tra le varie farine oppure i cooking show dove diversi cuochi cucineranno piatti bio. Non mancherà il tema importante sulla corretta alimentazione e a parlarne sarà il dottore dell'Asl toscana, Francesco Cipriani. Anche i più piccoli avranno modo di partecipare, ci saranno laboratori di cucina e sulla foresta con il quale divertirsi ed imparare.